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Veganuary: 10 pflanzliche Lebensmittel, die du zu Hause haben solltest

Du willst dich im Januar vegan ernähren? Toll! Welche 10 veganen Lebensmittel du unbedingt zu Hause haben solltest, erfährst du hier.

Leinöl Salat
Angereichert mit Leinöl wird dein Salat noch gesünder. Foto: Getty Images/ Dinara Ilikaeva

7. Salat

Ein grüner Salat verleiht jedem Gericht eine frische Komponente. Egal, ob du einen Feldsalat als Vorspeise oder Beilage isst, frische Eisbergsalatblätter auf dein Brot legst oder etwas Rucola in deine Bowl mischst – du wirst überrascht sein, wie vielseitig Salat sein kann.

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