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Veganuary: 10 pflanzliche Lebensmittel, die du zu Hause haben solltest

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Du willst dich im Januar vegan ernähren? Toll! Welche 10 veganen Lebensmittel du unbedingt zu Hause haben solltest, erfährst du hier.

Hefeflocken
Mit Hefeflocken verleihst du deinen Gerichten einen käsigen Geschmack. Foto: CHZU – stock.adobe.com

10. Hefeflocken

Deine größte Challenge während des Veganuary ist es, auf Käse zu verzichten? Dann solltest du unbedingt Hefeflocken auf deinen Einkaufszettel schreiben. Hefeflocken, auch Nährhefe genannt, haben ein mild-würziges Käsearoma. Würze damit die Speisen, um ihnen einen käsigen Geschmack zu verleihen. Oder vermische sie mit Semmelbröseln, krümle sie über einen Auflauf und überbacke sie für eine vegane Cheesy Crust.