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Vegane Paprikacreme: lecker auf dem Frühstücksbrot
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Blätterteig-Snack: Französische Zwiebel-Tartelettes
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Schmeckt wie im asiatischen Restaurant: Tofu-Brokkoli-Pfanne
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Saftige Bohnen-Frikadellen: Genieße schnelle Buletten ohne Fleisch
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Diese Energy Balls sind ein Favorit der Redaktion
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Dieser Salat mit Sauerkraut und Apfel ist unser Highlight im Winter
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Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer: perfekt zum Snacken
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Einfache Curry-Linsen-Suppe: Koch doch mal vegan
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Würziger Brokkoli-Kräuter-Aufstrich: grüner Gaumenschmaus fürs Brot
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Bohnen-Burger: Die besten Burger für Veganer
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Bananenchips aus dem Airfryer: für den abendlichen Snackhunger
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Den feiert sogar Oma: veganer Käsekuchen
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Wan-Tan-Suppe: Würzig und von Haus aus vegan
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Dieser Dip aus Aubergine ist ein echter Klassiker
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Curtido: Krautsalat mal anders
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Guacamole zubereiten: in wenigen Minuten zum leckeren Dip
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Farbenfroh und lecker: vegane Regenbogen-Lasagne
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Gegrillte Kohlspieße: die besondere Beilage
Vegan
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung – ob aus ethischen, gesundheitlichen oder nachhaltigen Gründen. Doch wie gelingt der Umstieg? Welche Nährstoffe sind besonders wichtig? Und welche veganen Alternativen gibt es?
Hier findest du praktische Tipps, einfache Rezepte und hilfreiche Inspirationen für einen veganen Lifestyle, der sich mühelos in den Alltag integrieren lässt – ohne Verzicht, aber mit jeder Menge Genuss!