Vieles ändert sich – auch unsere Esskultur. Wir haben uns schlaugemacht, welche Gerichte aus der DDR bei der heutigen Jugend aus verschiedenen Gründen nicht mehr so gut ankommen.
7 Traditionelle deutsche Gerichte, die man heute nicht mehr essen würde tradition-gerichte.jpg
In diesem Video zeigen wir euch 7 Gerichte der traditionell deutschen Hausmannskost, die heue niemand mehr essen würde.
6. Sächsisches SenffleischEintopf war in der DDR sehr beliebt. Foto: IMAGO IMAGES / CHROMORANGE
Beim sächsischen Senffleisch handelt es sich um ein sehr beliebtes Gericht aus der DDR. Hierbei wird das Rindfleisch mit Kümmel gewürzt und mit viel Wasser gekocht. Ähnlich wie bei einem Eintopf kommen dann noch Zwiebeln, Salatgurke und Brot hinzu und der Fleischtopf wird so lange aufgekocht bis alles sämig geworden ist. Zum Schluss wird noch Senf in den Topf gegeben. Das Ganze wurde meist mit Petersilienkartoffeln oder einem Rote-Bete-Salat gegessen.
