Nahrungsergänzungsmittel sollen den Körper mit Nährstoffen versorgen, wenn diese durch die Ernährung nicht ausreichend aufgenommen werden können. Doch für viele Menschen sind Vitamintropfen und Mineralstoffkapseln ein Lifestyle-Produkt, das sie vorsorglich einnehmen, ohne zu wissen, ob überhaupt ein Mangel besteht. Doch das kann genau das Gegenteil bewirken und schlimmstenfalls sogar negative Folgen für die Gesundheit haben. Welche Mineralstoffe und Vitamine du auf keinen Fall überdosieren darfst, erfährst du in diesem Artikel.
1. Vitamin B12
Da es fast ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt, greifen vor allem Veganer:innen und Vegetarier:innen zu Vitamin B12. Wer die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Tagesdosis von 4 Mikrogramm dauerhaft überschreitet, riskiert jedoch seine Gesundheit.
Bei zu viel Vitamin B12 kann es zu Symptomen wie Schwindelgefühl, Erbrechen, Durchfall und Hautausschlag kommen.
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2. Calcium
Calcium ist wichtig für die Gesundheit und Stabilität der Knochen. Die empfohlene Tagesmenge liegt zwischen 1000 und 1200 mg pro Tag für Erwachsene. Und die sollte auf keinen Fall überschritten werden. Denn bei übermäßigem Konsum kann es zu Nierensteinen kommen. Außerdem kann so langfristig das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht werden.
3. Vitamin D
Viele Menschen supplementieren im Herbst und Winter Vitamin D. Das ist auch sinnvoll, da durch das fehlende Sonnenlicht oft ein Mangel besteht.
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Wie hoch der Mangel an Vitamin D ist, sollte jedoch vor der Einnahme durch einen Bluttest ermittelt werden. Denn bei einer Überdosierung kann es zur Anreicherung von Calcium in den Geweben kommen, was Nierensteine, Verstopfung und in schweren Fällen auch dauerhafte Nierenschäden verursachen kann. Die DGE empfiehlt eine Zufuhr von 20 Mikrogramm (800 IE) pro Tag für Erwachsene.
4. Vitamin A
Vitamin A ist vor allem bekannt dafür, unsere Sehkraft zu stärken. Doch es unterstützt auch unser Immunsystem und die Gesundheit der Haut. Daher supplementieren viele Menschen Vitamin A. Wird die empfohlene Tageszufuhr von 800 Mikrogramm (Männer) bzw. 700 Mikrogramm (Frauen) jedoch dauerhaft überschritten, kann das zu Kopfschmerzen, Übelkeit, Hautproblemen und in extremen Fällen sogar Leberschäden führen.
5. Kalium
Der Mineralstoff reguliert den Wasserhaushalt in unserem Körper und unterstützt damit die Muskel- und Nervenfunktion. Eine Überdosierung kann sogar lebensgefährlich werden! Denn zu viel Kalium kann Herzrhythmusstörungen und Muskelschwäche verursachen. Die von der DGE empfohlene Tagesdosis von etwa 2000-4000 mg pro Tag für Erwachsene sollte deshalb nicht überschritten werden.
6. Vitamin B3 (Niacin)
Auch Niacin ist ein Vitamin, das man überdosieren kann. Es soll den Energiestoffwechsel unterstützen. Deshalb wird es vor allem von Menschen eingenommen, die unter ständiger Müdigkeit leiden. Außerdem trägt es zum Erhalt der normalen Funktion des Nervensystems bei und unterstützt die Gesundheit der Haut und Schleimhäute.
Eine Überdosierung des Vitamins kann jedoch zu Hautrötungen, Juckreiz, Übelkeit und Leberproblemen führen. Die DGE empfiehlt etwa 16 mg Niacin pro Tag für erwachsene Männer und 13 mg pro Tag für erwachsene Frauen.